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いらっしゃいませ。元祖茶碗蒸しの吉宗(よっそう)です。
当店は慶応二年（1866年）長崎市万屋町（現在は浜町）で吉田宗吉が「吉宗」を屋号として、茶碗むし・蒸し寿司専門の店を開業したのが始まりです。食文化豊かな長崎ではぐぐまれた当店の茶碗むし・蒸し寿司は吟味された材料と独特の手法で調整し、その素朴な味はお客様に庶民の味として、百四拾有余年親しまれております。
新着情報
吉宗のおすすめ商品
長崎県産豚角煮（10個入）

長崎県産豚角煮（10個入）[K-35] 

5,250円
[在庫あり]
健康にも配慮され育てられた長崎豚。 安心、安全なお肉に吉宗の伝承の技を 生かした逸品です。 【賞味期限】 冷蔵：３ヶ月
角煮（5個入）

角煮（5個入）[K-2] 

2,100円
[在庫あり]
吉宗の角煮は、守り続けた独特の手法で 調整した長崎の味。豚の三枚肉を 下蒸し余分な脂肪を抜き、じっくりと煮込み、 まろやかな風味に仕上げておりま ...
茶碗むし・蒸寿し（冷凍茶碗むし・蒸寿しの2人前セット）

茶碗むし・蒸寿し（冷凍茶碗むし・蒸寿しの2人前セット）[C-27] 

2,310円
[在庫あり]
吉宗の茶碗蒸しは、茶碗蒸しと蒸寿しが 一対となった夫婦蒸しで、他にはない 独自なものです。 吟味された材料に140余年の味がそのまま生きています ...
角煮詰合せ（角煮7個＋お多福豆・角煮しぐれ）

角煮詰合せ（角煮7個＋お多福豆・角煮しぐれ） [KT-12] 

3,990円
[在庫あり]
長崎の卓袱料理を代表する「角煮」と、歴史と新しい技術を生かして作り上げた「お多福豆、角煮しぐれ」の詰め合せです。
冷凍茶碗むし詰合せ（茶碗むし4パック入＋角煮6個）

冷凍茶碗むし詰合せ（茶碗むし4パック入＋角煮6個）[C-23] 

4,620円
[在庫あり]
シイタケや鶏肉、エビ、かまぼこ等を ふんだんに使った、ふんわりとした触感の 茶碗むしと、伝統に培われたまろやかな 風味の角煮を詰合せました。 ...

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No.1
伝承逸品（冷凍茶碗むし・蒸寿しの2人前セット＋角煮）

伝承逸品（冷凍茶碗むし・蒸寿しの2人前セット＋角煮）[C-29]

3,990円
[在庫あり]
吉宗独自の夫婦蒸しと、 守り続けた手法でじっくり煮込んだ角煮を セットにしました。 【賞味期限】 冷凍茶碗蒸し：冷凍６ヶ月 冷凍蒸寿し　 ...
No.2
長崎県産豚角煮（10個入）

長崎県産豚角煮（10個入）[K-35]

5,250円
[在庫あり]
健康にも配慮され育てられた長崎豚。 安心、安全なお肉に吉宗の伝承の技を 生かした逸品です。 【賞味期限】 冷蔵：３ヶ月
No.3
角煮詰合せ（角煮10個＋お多福豆・角煮しぐれ）

角煮詰合せ（角煮10個＋お多福豆・角煮しぐれ）[KT-13]

5,670円
[在庫あり]
長崎の卓袱料理を代表する「角煮」と、歴史と新しい技術を生かして作り上げた「お多福豆、角煮しぐれ」の詰め合せです。

店長プロフィール

名前:
吉田　宗由
星座:
てんびん座
趣味:
映画鑑賞など
御中元・御歳暮・内祝などに吉宗の伝統ある、まごころギフトをご利用くださいませ。
  
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