いらっしゃいませ。元祖茶碗蒸しの吉宗(よっそう)です。
当店は慶応二年(1866年)長崎市万屋町(現在は浜町)で吉田宗吉が「吉宗」を屋号として、茶碗むし・蒸し寿司専門の店を開業したのが始まりです。食文化豊かな長崎ではぐぐまれた当店の茶碗むし・蒸し寿司は吟味された材料と独特の手法で調整し、その素朴な味はお客様に庶民の味として、百四拾有余年親しまれております。
新着情報
吉宗のおすすめ商品
長崎県産豚角煮(10個入)

長崎県産豚角煮(10個入)[K-35] 

5,250円 [在庫あり]
健康にも配慮され育てられた長崎豚。安心、安全なお肉に吉宗の伝承の技を生かした逸品です。
角煮(5個入)

角煮(5個入)[K-2] 

2,100円 [在庫あり]
吉宗の角煮は、守り続けた独特の手法で調整した長崎の味。豚の三枚肉を下蒸し余分な脂肪を抜き、じっくりと煮込み、まろやかな風味に仕上げております。
茶碗むし・蒸寿し(冷凍茶碗むし・蒸寿しの2人前セット)

茶碗むし・蒸寿し(冷凍茶碗むし・蒸寿しの2人前セット)[C-27] 

2,310円 [在庫あり]
吉宗の茶碗蒸しは、茶碗蒸しと蒸寿しが一対となった夫婦蒸しで、他にはない独自なものです。吟味された材料に140余年の味がそのまま生きています。
角煮詰合せ(角煮7個+お多福豆・角煮しぐれ)

角煮詰合せ(角煮7個+お多福豆・角煮しぐれ) [KT-12] 

3,990円 [在庫あり]
長崎の卓袱料理を代表する「角煮」と、歴史と新しい技術を生かして作り上げた「お多福豆、角煮しぐれ」の詰め合せです。
冷凍茶碗むし詰合せ(茶碗むし4パック入+角煮6個)

冷凍茶碗むし詰合せ(茶碗むし4パック入+角煮6個)[C-23] 

4,620円 [在庫あり]
シイタケや鶏肉、エビ、かまぼこ等をふんだんに使い、ふんわりとした触感の茶碗むしと、伝統に培われたまろやかな風味の角煮を詰合せました。
  
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